なごやで暮らしてる

名古屋在住アラサー男子の日記

レトルトカレーにプラスする

めんどくさくてレトルト飯で済ませたくなった。が、栄養バランスを気にしはじめた今日この頃。

切った野菜(ピーマン、ニンジン)と茹でてほぐした鶏胸肉(炊飯器でできる)を冷凍してストックしているので、それを適量タッパーに入れてチン。

レトルトカレーにのせたら、割とバランスがいい食事になる。

家に余ってるピーナッツのお菓子を叩き割って載せて、食感もプラス。さらにソースをかけて味もプラスする。

手軽さにハマって2日連続で食べてしまった。冷凍は便利。この夏からやりはじめたが、もっと早くやっておけばよかったと思う便利さです。